Avrete probabilmente già provato innumerevoli piatti di pasta. Ma forse non ancora i conchiglioni ripieni di ricotta e spinacino! È una ricetta sfiziosa e saporita, e allo stesso tempo facile e veloce da preparare. Da servire ovviamente con un buon sugo di pomodoro e una generosa grattugiata di parmigiano 🍝
Ingredienti4 persone
- 25-30 conchiglioni
- 350 g di spinacino lavato e asciugato
- 250 g di ricotta
- 1 uovo
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 cipolla
- 2 spicchi d’aglio
- 30 g di parmigiano (o pecorino) grattugiato
- Sale e pepe macinato
- Olio d’oliva
Procedimento
1
Sbucciate la cipolla e gli spicchi d’aglio e tritateli finemente.
2
Preparate il sugo di pomodoro: in una casseruola, rosolate con un filo d’olio d’oliva la cipolla e metà dell’aglio (il resto servirà per il ripieno) per circa 5 minuti a fuoco medio. Aggiungete quindi la polpa di pomodoro a pezzi, salate, pepate e proseguite la cottura a fuoco basso per circa 10 minuti, mescolando regolarmente.
3
Preparate il ripieno: in una padella, rosolate l’aglio restante con un filo d’olio d’oliva. Aggiungete lo spinacino, sale, pepe, e cuocete per 3-4 minuti.
4
Trasferite lo spinacino in una terrina e unite la ricotta. Mescolate, aggiungete l’uovo e regolate di sale e pepe.
5
Cuocete i conchiglioni in abbondante acqua per 5 minuti in meno rispetto a quanto indicato sulla confezione. Scolate.
6
Preriscaldate il forno a 180°C. Farcite i conchiglioni con il composto a base di ricotta e spinacino. Versate il sugo di pomodoro in una pirofila e disponete sopra i conchiglioni ripieni. Infornate per 20-25 minuti circa. Poco prima di servire, spolverate con il parmigiano grattugiato.
Buon appetito 😋
SQUISITO
Grazie Yuka! Siete una valida guida .. ottima direi!!👍😍
Grazie per ottimo consiglio,mi piace molto yuka.
Da provare subito. Ti faccio sapere😀
Grazie per ottimo consiglio…
Buonissimi piatti ingredienti ottimi
Brava,sono piatti appetitosi.
Buone ricette buoni gli ingredienti grazie
Ottima ricetta
Ingredients molto salutari e che uso spesso . Proverò questa ricetta. I suoi consigli sono sempre preziosi.
Ottimi consigli…come sempre. Grazie
Buonissimi
Interessanti ricette le proverò. grazie
Conchiglioni molto buono, li riproverò! L’unica cosa è che il pomodoro lo farei cuocere di più in padella
Come sempre grazie di tutto il calore che anche con questi sapori regalate.
Sono Buonissimi!!! Tempo fa li ho mangiati con lo stessi ripieno, ma con una salsina di porro. Più buoni i tuoi😋👋👏
Siete Fantastici. Grazie Yuka.
Grazie di tutto.
Complimenti!!!!!
Ricetta conchiglioni fantastica
Sembrano tutte squisite!!! Le proverò sicuramente 🤩☺️
Meraviglia di ricette 🌼🤩
Buonissime tutte
Ricetta dei conchiglioni COPIATA
Ottime ricette! Grazie
Ottimi suggerimenti x da una vegetariana
😋 grazie non ho molto tempo! Ma le tue ricette sono fantastiche,buone e veloci da fare ….
Bellissime ricette
La devo assolutamente fare ottima presentazione
Ottime ricette!!!!
buonissime le tue ricette! grazie
Bene…. proverò sicuramente… grazie come sempre…..
Fantasia in cucina con la consapevolezza di mangiare sano con ricette semplici e gustose
Ottimo
Ottime
Sempre ottimi consigli,grazie
Bravissimi ottime ricette
Ricette davvero invitanti! Proverò sicuramente !
Molto interessanti e varie!!
Ricette interessanti, le proverò sicuramente . Grazie
Grazie per le indicazioni chiare e complete. Sarebbe interessante vedere la situazione delle carni in itali
Bellissime ricette, semplici e gustose
Da quando vi ho scoperto vi leggo e uso l’app per acquistare buoni prodotti . Grazie farò le vostre ricette qui da voi pubblicate !
Da quando vi ho scoperto vi leggo e uso l’app per acquistare buoni prodotti . Grazie
Ottime ricette Grazie 👍🏻
Sei fantastica e salutare le provero sicuramente
Bellissime soluzioni, da provare sicuramente.
Quando avrò il tempo le condivido le tue ricette
Ottimo
Sempre ricette eccezionali
Veramente gia’lae foto invitano ,poi semplic.Grazie
Yuka Ringrazio eccellente App ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Brava ,ricette semplici ,facili da capire ,complimenti
Le provero’. Grazie. Sono ottime
Sono delle ottime ricette per nulla complicate
Ricette buone e semplici da eseguire
Ottimi suggerimenti li proverò
Bravi!!!! Da provare!!!! 👍😎
Mi piace!!! Bravissimi!!!
Preziosi questi consigli di 4 ricette ,a me piace mangiare e sperimentare. Ottimi Consigli
Ottimo
Ricette molto interessanti da provare.
Grazie per i consigli utili
Molto invitanti! Li proverò sicuramente
Grazie per tutti i consigli utili
Ricette fruibili. Deliziose. Grazie
Grazie per gli spunti per le ricette, viene davvero voglia di assaggiarle
Ummm saranno di sicuro buone, le farò senz’altro, grazie mille
Le ricette le trovo , fantastiche!! Le proverò sicuramente, grazie
Mi sembrano veramente gustose e “sane”. Le proverò senz’altro.
Grazie
le vostre ricette sono fantastiche non vedo l’ora di provare a farle
Siete bravi
Veramente ottimi
App utile per scegliere alimenti naturali. Però se vado al supermercato il confezionato viene sempre bocciato. Quindi mi mette in crisi su come sostituire ciò che cercavo.
Proverò a fare questa ricetta
Applicazione interessante e utile🔝🔝🔝
Davvero ottima
Ottima molto scenografica già fatta tempo fà PS.non abbondante con l’aglio non a tutti piace solo.
Che meraviglia queste ricette, proverò a farle! Grazie mille e buona Pasqua
Bravissima queste ricette sono molto fresche e leggeri
da anni non mangio conchiglioni perché non si riesce a trovarli a Cagliari. Il piatto proposto è facile da preparare quanto ottimo nel gustarlo e scenografico
Buona impressione sulle varie proposte
Eccellenti.
Ittimo
A vederli sembrano molto gustosi, li farò la prossima domenica però secondo me un pochino si sugo di pomodoro va messo anche sopra i conchiglioni e poi un poco di parmigiano.
Non vedo l’ora di mangiarli.
Ottime ricette. Sane,semplici,economiche e molto gustose.
Mi sembra una buona ricetta da provare
buono grazie
Ottima ricetta da provare
App meravigliosa.ricette semplici e gustose. grazie
Tutto molto chiaro e utile. Sono veramente grata e soddisfatta
Grazie mille per tutto ciò che fate per la nostra salute
Bravi
Siete preziosi! Grazie per il lavoro che fate
Ricette facili e gustose .Bellissima app
Grazie per il vostro impegno lavoro
Sono stata curiosa e ho comprato il libro, che mi è subito stato utile. Le ricette sono, oltre che belle, molto appetitose e ben descritte, facile all’esecuzione. Questo piatto è assolutamente da fare.. è buonissmo! ciao
Piatto davvero molto bello e sarà anche buono io me li sono mangiato con gli occhi da fare
Ottima ricetta, per velocizzare il tutto uso la salsa di pomodoro conservata in casa con pomodori del mio orto. Grazie alla prossima ricetta.
Libro acquistato, grazie per le facili ricette e per i consigli d’acquisto.
Ottimi primi, semplici, sani e gustosi. Grazie
Grazie per le ricette che ci proponente, squisite, sfiziose e facili da preparare complimenti ….👏👍
Libro acquistato!
Grazie x il vs. Impegno
Questa app è utilissima x acquisti consapevoli
Ottime ricette,fornire brand di paste secche senza l’ uso di glifosato nella produzione della farina sarebbe necessario
Ottimo ricetta fantastica facile da fare e soprattutto sana
Ho ricevuto il libro Juka in regalo e apprezzo le vs ricette.
Grazie delle ricette molto gradite, soprattutto la sorpresa di ricevere quando non te lo aspetti indicazioni utili.Il libro – lo consulto spesso…
Ho acquistato il libro ci sono un sacco di ricette sfiziose e buonissime
Ho acquistato il libro in libreria
Interessante
Buonissimi! Grazie per le ricette 😋
OTTIMO PIATTO
Dovrebbe essere buonissimo complimenti
Grazie dellle ricette!!! Speciale…
Belle idee sane e gustose per un piatto unico e dietetico
Grazie per le ottime ricette ed il servizio che offrite. Davvero lodevole. Complimenti!
Interessante e pieno di fantasia grazie continuate cosi
App molto utile, le vostre ricette sono sempre particolari.
Il libro è molto bello
Siete molto fantasiosi e di grande aiuto per me. Un app gratuita.. in questo momento così difficile. Grazie
Farò i conchiglioni di sicuro
Ricetta facile,da provare al più presto
Spettacolare
Carina l’idea di mettere le ricette
Anche essendo gratuita l’app ti permette si fare molte cose . Bellissima
Ottimi li preparerò
Ottime ricette. Grazie
Buonissimi
Stupenda idea grazie mille 😍
Ottima ricetta
Ciao ottimi consigli che sicuramente farò grazie.
Li preparerò al più presto,
Molto utile. Grazie
Ho preparato da poco una ricetta analoga con la besciamella che ha reso tutto più morbido
Non è chiaro se si tratta di spinaci o spinacino. Per il resto ok
Ma lo dice su ” ingredienti ” 350g di Spinacino.
Saranno sicuramente buonissimi.
Ottima idea
Il piatto si presenta molto bene, e dev’essere anche appetitoso, sicuramente lo preparerò 😋
Ricetta buonissima
La ricetta è molto sfiziosa e facile da fare.Si presenta bene, com’ è impiattato.
Buonasera, i vostri consigli e le analisi sui prodotti sono molto utili. Grazie
Io ho il libro già acquistato anni fa. L’ho consiglio vivamente preziosi consigli!
queste ricette sono tutte da provare di sicuro molto buone grazie per i consigli .
Proverò sicuramente le 4ricette, sembrano essere tutte ottime.
Grazie
Tutti dicono ottima idea, lo farò, saranno sicuramente buoni ecc. Perché non aspettate di farli e poi dite : che buoni!!!💕